【ローソングループ従業員特典有り】節分恵方巻に挑むチャレンジャー現る！

グループ従業員の皆様、明けましておめでとうございます。
2023年も何卒よろしくお願い申し上げます。
さてさて、寒い日が続いておりますが、来月の2月4日（土）は立春。一年で一番寒い時期から、少しづつ春めいてくる季節ですね。前日の2月3日（金）は冬から春へと季節を分ける【節分】。
その寒い季節の節分に向けて、熱い想いでミッションをやり遂げる、そんなチャレンジャーたちをご紹介いたします。
素敵なプレゼント企画もありますので、是非最後までご覧ください！

始まりは、ローソングループブランディングプロジェクト宛に届いた一本の動画でした。
「購入いただいたかたの厄除開運を願い、ローソンの恵方巻で使用する約350万枚もの海苔すべては　京都 清水寺で祈祷していただいています。今回、このことを多くの方に知っていただき、ローソンの恵方巻を盛り上げたいという想いより、海苔に関して、選定から、事前準備、配送、祈祷まで一連の作業を動画にまとめました！！」
早速プロジェクトメンバーで動画を確認、、、、え？うわ！ホント？！こんなに大変なことやってたの！？これは是非、グループの従業員の皆さんに知っていただきたい！ということで是非、まずは動画のご確認をお願いします。
※こちらの動画はローソングループ従業員確認用です。社外へ転送不可となりますのでご留意ください。

原料調達のチャレンジャー：ローソン商品調達の要、株式会社SCIの柳内さん
この企画を持ち込み、動画を作成したチャレンジャーは、株式会社SCIの柳内さん。
SCI（エスシーアイ）という社名を初めて聞いた、そんな方もいるかもしれませんので、ここで紹介！

―SCIはどういう会社ですか？
からあげクンやLチキをはじめとしたFF・PB商材や、手巻おにぎりなどの中食商材、デザートなどで使用する、畜産、水産、米、包材などの原材料を調達し、供給しているローソングループの機能会社です。
商品開発担当のマーチャンダイザーや原材料メーカー様と一緒に、日夜よい商品づくりのために、がっちりスクラムを組んで取り組んでいます！

―恵方巻の海苔、しかも使用する全量を祈祷しよう！となった経緯を教えてください。また一番の苦労は？
恵方巻は神事であり、古来から続いている日本の食文化です。節分にその年の方角を向いて食べると縁起が良いとされています。縁起物のため、お客様に健康で過ごしていただきたいという想いから、ローソンでは踏み込んだ取り組みとして、祈祷をすることとなりました。全国から探し出し、ご縁があって十数年前から清水寺様でご祈祷いただいています。
一番苦労するのは、動画をご覧になっていただいたらおわかりかと思いますが、山道の上に建つ清水寺まで、毎年無事に全量の海苔を運び込むことですね！特に今年はがけ崩れの影響や天候影響もあり苦労しました！また、海苔の不作が続くと、どうしても商品の質やコストに影響してきますので、365日、気を揉んでいます（笑）

―美味しい海苔のポイントとは何でしょうか？
用途（恵方巻、手巻おにぎり、直巻おにぎり、etc.）によって、海苔の選定方法も変わってくるんですよ。おにぎりでもシートに包まれた海苔をお客様が手で巻く「手巻きおにぎり」と、「直巻きおにぎり」では使用する海苔も異なります。恵方巻に関しては、何といっても【黒く色艶がある】ことがポイントとなります。なので、瀬戸内産の上質な海苔を選定しています！

寿司開発のチャレンジャー：商品本部　デイリー・厨房部で寿司を担当する木村さんと米飯チームリーダーの梅林さん
続いては、SCIが調達した原材料を駆使し、最高に美味しい商品に仕上げ、安定供給を図る使命を担う商品本部の寿司担当のお二方。

―早速ですが、今年の恵方巻のおすすめ商品とポイントを教えてください！
今年は全部で9種類の恵方巻を発売します。おすすめはなんといっても定番の【七種具材の恵方巻】です。具材には、厚焼玉子、焼穴子、きゅうり、おぼろ、しいたけ、かんぴょう和え、高野豆腐の全七種！今年は厚焼玉子がさらに美味しくなりました。恵方巻の中での玉子の美味しさってなんだろう、をつき詰めて考え抜きました。たまごのコクと優しい甘さを最大限に引き出す為、鰹と昆布2種の出汁を使い仕上げました。
昨年柳内さんと一緒に取り組んだ焼き穴子、これも本当に美味しいんです！こだわりの詰まったこの味を是非みなさんに知ってほしいです。

―ちなみに、商品構想から発売まではどのくらいの期間がかかっているんですか？
発売した商品の検証や競合調査から始まり、市場のトレンドや原材料の状況確認など約1年をかけて準備を進めています！

ちなみに・・・ちょっとお願いが・・・・・
―インタビューご対応ありがとうございました！祈祷した海苔を、ローソングループの従業員の方にプレゼントできませんか？？
残念ですが、ご祈祷の海苔は全て恵方巻に使用するという条件で祈祷いただいているので、プレゼントは・・・できません！
ただし！！！！！ローソングループの皆さんに、美味しい海苔を是非味わっていただきたい！
そこで！！！！！
目利き人柳内が（いや、海苔の職人軍団のメーカー様が）厳選した本当に美味しい海苔を・・・！？
（是非ページ最後のプレゼント案内をご確認ください）

ローソンの詳細はこちら（ご予約は1月28日まで※アプリ予約は1月24日まで）
https://www.lawson.co.jp/recommend/ehoumaki/

ローソンストア100の詳細はこちら（ご予約は1月23日まで）
https://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/detail/1463106_5006.html

ということで、目利き人SCI社の柳内さん&海苔のお取引先様がタッグを組んで選定した、
これを食べれば間違いない！厳選海苔を2種×15名様⇒合計30名様にプレゼント！

※申込にあたり、恵方巻の購入条件等はありません。
※プレゼント商品は、祈祷した海苔ではありません。また、ローソンの商品に使用している海苔ではありません。

■目利き海苔のプレゼント申込はこちらから（申込み期限：2月6日(月)23:59まで）
https://forms.office.com/r/wbQNQVmBPm

＜注意事項＞
・お1人様、1回限りの応募です。
・ご登録いただきましたた個人情報は抽選結果ご連絡・商品の発送のみに使用致します。
　※プレゼントは当選者の方の会社（部署）宛に発送させていただきます。
・厳選海苔の種類を指定いただくことはできませんので、ご了承ください。
・抽選の結果は厳正なる抽選のうえ、景品の発送をもって発表にかえさせていただきます。
・当選景品のフリマアプリ、オークションへの出品は固く禁じます。
・景品の送付先は日本国内のみ配送可能です。
・景品の交換、換金、返品などには応じかねます