からあげクンでかんたんタコライス風!
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こんにちは!
まだまだあつ~い毎日ですね。キャンプは標高高い場所に行けば涼しく過ごせるのがいいですよね…!
今回は、からあげクンやローソン商品で作れるタコライスのかんたんレシピをご紹介!ビールにも合う♪
ひき肉の代わりにからあげクン!
タコライスというとひき肉炒めて、レタスやトマトを切って…など色々と工程があるイメージですが今回はかんたん(すぎる)タコライス!ということで…
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【材料】
■タコライス
レタスミックスサラダ…1袋
からあげクン…数個(今回はレッド味とさわやかレモン味をチョイス)
トルティアチップス チリタコス味
アボカド…1/2個
レタス…大1枚
トマト…1/2個
温かいご飯…1杯分
トッピング用チーズ
■ソース
・中濃ソース…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・にんにくチューブ…小さじ1
・塩、こしょう、タバスコ…各少々
・(お好みで)クミンなどスパイス
温めたごはんに
レタスミックスサラダ
を乗せ、トマト、アボカドをカットして乗せる。さらにお好みでからあげクンをカットして乗せるだけ!
からあげクンはどれでもOKだけど、おすすめはピリ辛のレッド味と、爽やかな風味の瀬戸内レモン味!
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ソースの材料を混ぜ合わせ、かける。チーズや
トルティアチップス チリタコス味
を砕いてのせれば出来上がり!
お好みでタバスコやヨーグルトを少し加えても美味しい。
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キャンプでつい不足しがちな野菜も豊富に摂取できるし、トルティーヤチップスのざくざくした食感もクセになる。からあげクンのフレーバーによって味変も可能で楽しい!
ぜひ作ってみてね!
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今ならこのフレーバーも!
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