おうちで映画を楽しみながら。ゆっくり味わうクラフトビール
香り豊かなクラフトビールとおつまみのペアリングをご紹介します。
こんにちは。6月も後半に差し掛かり、いよいよもうすぐ夏がやってきますね!
お天気に気分が左右されやすい今日この頃ですが、おうちでのんびり映画を楽しむのはいかがでしょうか?温度の変化とともに香りを楽しめるクラフトビールは、そんなシーンにぴったり。今夜はぜひ、ナチュラルローソンでお気に入りのクラフトビールを連れて帰ってくださいね。
”甘くてしょっぱい”風味がモルトのやさしい甘さを引き立てる。ソルトバナナチップス×よなよなエール
最初にご紹介するクラフトビールは、ヤッホーブルーイングの「よなよなエール」。柑橘類を思わせるホップのフレッシュな香りが特徴のアメリカンペールエールという種類のビールです。そんな「よなよなエール」と一緒に楽しみたいのが「ソルトバナナチップス」。絶妙な塩味が、よなよなエールの特徴であるモルト(麦芽)のやさしい甘さを引き立てます。
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バナナの自然な甘さとココナッツオイルの香りに塩味が絶妙な、とまらない美味しさ。
映画を見ながらつまめる手軽さも◎ひと手間かけてお気に入りのグラスに注げば、美しい琥珀色と豊かな香りをより一層楽しめます。
よなよなエール
好評発売中!
各種NL標準価格 248円(税込273円)
ソルトバナナチップス
好評発売中!
各種NL標準価格 608円(税込657円)
お肉のうま味と山椒の刺激がIPAの苦みに効く!朝倉山椒入りひとくちパテカン×インドの青鬼
二つ目のクラフトビールは、同じくヤッホーブルーイングの「インドの青鬼」。強烈なホップの苦みが特徴のインディアペールエール(IPA)という種類のビールです。
そんな「インドの青鬼」と一緒に楽しみたいのが、「朝倉山椒入りひとくちパテカン」。鶏肉と豚肉のうま味を感じられるパテ・ド・カンパーニュ(フランスの田舎風お肉のおつまみ)です。なんと山椒の実がたくさん入っているので、緑色が目にも鮮やか。刺激的な和の風味をダイレクトに感じられます。
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山椒の刺激的な風味とIPAの強烈な苦みがベストマッチ。
あとを引く大人の味わいです。クラフトビールの個性にハマるきっかけになるかも……?
IPAの中には、副原料に山椒を使ったビールもあるそうです。飲んでみたいですねー!
インドの青鬼
好評発売中!
各種NL標準価格 267円(税込294円)
朝倉山椒入りひとくちパテカン70g
好評発売中!
各種NL標準価格 498円(税込538円)
番外編・ペアリングの組み合わせを変えてみると・・?ソルトバナナチップス×インドの青鬼
「インドの青鬼」の苦みとソルトバナナチップスの甘さが対比関係となることで、ビールの苦みが抑えられ、反対にバナナの甘さに深みを与えます。同じ食べ物とのペアリングでも、ビールの特徴によって違う効果が生まれます。ペアリングって面白いですね!
▼こちらの記事では、クラフトビールとアイスのペアリングをご紹介しています。
甘いものが好きな方におすすめです。ぜひご覧ください!
ビールにアイスをぽちゃん。「ビールフロート」で暑い季節を乗り越えよう
美味しそうな料理が次々と登場する名作、ワクワクする冒険の旅を描いたファンタジー大作……
あなたはどんな映画を見ながら今年の夏を待ちますか?
ぜひクラフトビールを映画のおともに、素敵なおうち時間をお過ごしください。
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