ひびキッチン『サバとニラのソーメンチャンプルー』
ローソンセレクト商品を使った「お手軽レシピ」を紹介しています。
「You Got A LAWSON」～ひびキッチン『サバとニラのソーメンチャンプルー』～
みなさんこんにちは！
ローソン沖縄ブログ担当のりえこです。
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON（ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソンセレクトを使ったオリジナルレシピを紹介中。
そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま〜す！
ローソン沖縄ブログ担当のりえこです。
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON（ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソンセレクトを使ったオリジナルレシピを紹介中。
そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま〜す！
|
|
今回はローソンセレクト「さば水煮」を使った
『サバとニラのソーメンチャンプルー』。
材料はこちらです。
（１人分）
●ローソンセレクトさば水煮・・・2分の1 188円(税込)
●そうめん（ローソン商品）・・・1束（90g） 184円(税込)
●ニラ・・・適量
●塩・・・ひとつまみ
|
|
作り方
1．そうめんをお湯でもどしてざるに取り分けておく。
2．フライパンに油をひいて、ローソンセレクトさば水煮とにらを炒める。さばに熱が通ればいいが、好みで軽く焦げ目がつくほど炒めてもよい。
3．2にそうめんを投入して塩で味付けする。
|
|
さばの塩気とにらのしゃきしゃき感がマッチした一品。
調理時間は一人前ならそうめんの茹で時間をいれても５分程度と、短時間で完成するので作るのが楽な料理です。
【調理の変更可能ポイント】
さばは炒める時間が長くなると魚くささが強くなるので、匂いを押さえたいなら、最後に投入してもよい。
さっぱりした料理だが、もうすこしまろやかさが欲しい場合は塩のかわりにマヨネーズを少量加えても美味しい。
今回は「ローソンセレクト さば水煮」を使ったレシピ、「サバとニラのソーメンチャンプルー」をご紹介しました！！
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice
ローソン沖縄
http://okinawa.lawson.jp/
