いざ！クリスマス

食べやすいよう薄めにスライスしたローストビーフをサラダにトッピングし、粗びきブラックペッパーでアクセントをつけました。グリル野菜と紫玉ねぎスライスを添え、彩りよく仕立てています。お肉とも野菜とも相性のよい、和風玉ねぎドレッシングつきです。

もち麦たっぷりの食べるスープ。冬に旬をむかえるかぼちゃを使用し、オニオンソテーや牛乳、コンソメと合わせることで、うまみたっぷりのスープに仕立てました。角切りのかぼちゃと玉ねぎ、もち麦を加え、食べごたえをアップ。味と見た目のアクセントに、クリームチーズダイスを添えました。

異なる形状のチーズが楽しめるバスチー。バスチーの上にレアチーズをのせ、その上にチーズ入りホイップを合わせました。最後にアーモンドをトッピングし、ザクザク食感も楽しめます。

ロースト・ソテー・煮込みオニオンを使用した、香ばしく、うまみのあるオニオンスープ。スプーン・箸を使用しないで飲めるドリンク型です。

丁寧にほぐしたうまみのある紅ズワイガニのほぐし身とますいくらを昆布だしで炊いたごはんで包みました。贅沢食材をダブルで楽しめるちょっと贅沢な金しゃりおにぎりです。