今年の冬はあつあつメニューも簡単に！手間いらずのグラタン＆ドリア

日に寒さが増すこの季節、冷たい風が頬に触れるたびに、あつあつのグラタンやドリアが恋しくなりますよね。しかし、実際に作るとなると、手間暇かかるソース作りがネックになり、思わず躊躇してしまうメニューでもあります。そこで今回のローソンストア100通信では、とことん手間抜きできるレシピから、残りがちな冷凍食品を使ったレシピまで、グラタン＆ドリアが手軽に作れるレシピをご紹介します！

VL3 種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ/VLミートソース/VL大盛クリームシチュー　
※パッケージデザインは変更になる場合があります。

手作りするには少々ハードルが高いグラタンやドリアのソース。実は、レトルトのパスタソースやシチューを代用すれば、あっという間に作れちゃうんです！特におすすめなのが、『VLミートソース』、『VL大盛シチュー』、『VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ』の3種類。1袋で2人分作れる大容量タイプというのもおすすめポイントです。それではさっそく作っていきましょうー！

　

VL とろり半熟トッピングたまご/VLミートソース/特盛ごはん/モッツァレラミックスチーズ/なす/ハンバーグ

まずは『VLミートソース』を使って、ドリアを作っていきたいと思います。こちらは、パスタソースではありますが、ごはんとの相性も抜群。ハンバーグやナスも入れて、具材ゴロゴロのドリアに仕上げていきたいと思います。

＜ミートソースドリア＞
材料・2人分　【調理時間：約15分】
調理難易度：★★★☆☆
・VLミートソース　1袋
・なす　1本
・ハンバーグ　1袋
・モッツァレラミックスチーズ　お好み量
・特盛ごはん　1パック
・VLとろり半熟トッピングたまご　1個

作り方
1：特盛ごはんを電子レンジで温める
2：ナスを輪切りにして皿に盛り、ふんわりラップをかけて電子レンジで2分加熱する
3：ハンバーグを一口大に切る
4：グラタン皿に、温めておいたごはんを敷き詰め、その上から『VLミートソース』をかける（半分程度残しておく）
5：その上から2と3をトッピングし、残った『VLミートソース』をかける
6：『モッツァレラミックスチーズ』を全体的にふりかけ、電子レンジで4分間加熱する（500w）
7：電子レンジから取り出し、真ん中に『VLとろり半熟トッピングたまご』を割り、トースターで3～4分加熱する

　

ミートソースドリア

プルンと揺れるたまごが食欲をそそる、ミートドリアが完成しました！トマトのコクと程よい酸味がごはんとよく合い、チキンハンバーグやなすを入れることで、ボリュームも一気にアップ。たまごを割れば、黄身がトロッと流れ出し、なんともたまりません。

『VLミートソース』を、ごはんの上、具材の上と2回に分けて掛けるのも、おいしく食べるためのちょっとしたポイント。ごはんと具材両方にソースが馴染み、そのおいしさをたっぷりと味わうことができます。

　

VL 大盛クリームシチュー/カレーの具/VLツナコーン/モッツァレラミックスチーズ

毎日の食事を作るというのは、とても大変な作業ですよね。時間がない、疲れたという日も多くあると思います。そんなときこそ、とことん手間抜きを。今日の献立に、包丁すら使わない「シチューグラタン」なんていかがでしょうか？

＜シチューグラタン＞
材料・2人分　【調理時間：約15分】
調理難易度：★☆☆☆☆
・VL大盛クリームシチュー　1袋
・カレーの具　1袋
・VLツナコーン　1缶
・モッツァレラミックスチーズ　お好み量

作り方
1：カレーの具をグラタン皿にまんべんなく広げる
2：その上から『VL大盛クリームシチュー』を流し込む
3：『VLツナコーン』を全体的にトッピングする（汁は捨てる）
4：『モッツァレラミックスチーズ』を全体的にふりかけ、電子レンジで4分間加熱する（500w）
5：トースターで3～4分加熱する

　

シチューグラタン

今回使用した『カレーの具』は、すでに下処理が終わったじゃがいもとにんじんが入っているため、封を切ったらそのまま使える便利商品です。さらにうれしいのは、その味わい。じゃがいもはホクホクで、にんじんは甘みが強く、野菜そのもののおいしさを感じることができます。また、ツナとコーンが一緒に入った『VLツナコーン』も、時短調理の強い味方。合わせて常備しておくと、かなり重宝しますよ。

クリームシチューのやさしい味わいと、ホクホクのじゃがいもは寒い冬にぴったりの組み合わせ。香ばしいチーズの風味も加わって、手間抜き料理とは思えない贅沢な味わいに仕上がります。

　

雪国きのこセット/VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ/VLあらびきポークウインナー/モッツァレラミックスチーズ/ねじりマカロニ

グラタンって、実はフライパンでも作れちゃうことをご存知でしょうか？完成したらそのままテーブルへ。洗い物も減って一石二鳥のレシピをご紹介します。今回は、パスタソースの『VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ』を使って、2品作っていきますよー！

＜ きのこ香る濃厚フライパングラタン ＞
材料・2人分　【調理時間：約20分】
調理難易度：★★☆☆☆
・VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ　1袋
・VLあらびきポークウインナー　1袋
・雪国きのこセット（舞茸、エリンギ、しめじ）　お好み量
・ねじりマカロニ　80g
・モッツァレラミックスチーズ　お好み量

作り方
1：『ねじりマカロニ』を表示どおり茹でる
2：きのこをそれぞれ食べやすいサイズにカット、『VLあらびきポークウインナー』は半分にカットする
3：熱したフライパンに油を引き、2を炒める
4：きのこがしんなりしてきたら、『VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ』を流し入れる
5：フライパンをかき混ぜ、ソースに火が通ったら、1を入れて全体的に絡める
6：『モッツァレラミックスチーズ』を全体的にふりかけ、蓋をして弱火で2分加熱する
※チーズの溶け具合を見て、加熱時間を調整してください

　

きのこ香る濃厚フライパングラタン

カルボナーラの味わいとウインナーのぱりっとした食感や旨味、きのこの香りが重なりあい、濃厚なグラタンが完成します。もちろん、普通のマカロニでもOKですが、『ねじりマカロニ』で作ると、カルボナーラソースがしっかりと絡みリッチな味わいに。濃厚好きな方にぜひともおすすめしたい一品です。

風味豊かに仕上げるためには、きのこがポイント。舞茸、しめじ、エリンギが1パックにまとまった『雪国きのこセット』が便利です。ぜひご活用くださいね。

　

VLフレンチフライドポテト/VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ/モッツァレラミックスチーズ/雪国きのこセット/VLビッツウインナー

2品目は、中途半端に残ってしまいがちな冷凍食品のフライドポテトを使って、あっという間に完成するポテトグラタンを作っていきます。

＜ すぐできちゃうポテトフライパングラタン ＞
材料・2人分　【調理時間：約10分】
調理難易度：★★☆☆☆
・VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ　1袋
・VLビッツウインナー　1袋
・雪国きのこセット（舞茸、エリンギ、しめじ）　お好み量
・VLフレンチフライドポテト　約1/2袋
・モッツァレラミックスチーズ　お好み量

作り方
1：きのこをそれぞれ食べやすいサイズにカットする
2：熱したフライパンに油を引き、1と『VLビッツウインナー』を炒める
3：きのこがしんなりしてきたら、『VL3種のチーズとベーコン薫るカルボナーラ』を流しいれる
4：軽くかき混ぜたあと、『VLフレンチフライドポテト』を凍ったまま入れる
5：全体的にやさしくかき混ぜ、ソースに火が通ってきたら『モッツァレラミックスチーズ』をふりかける
6：蓋をして、弱火で2分加熱する
※チーズの溶け具合を見て、加熱時間を調整してください

　

すぐできちゃうポテトフライパングラタン

『VLビッツウインナー』は、一口大の食べやすいサイズ感のウインナーなので、封を開けてそのままフライパンに入れるだけ！おまけにフライドポテトも、凍ったままパスタソースの中に入れるだけ！フライドポテト＆カルボナーラという人気の組み合わせなので、お子さまにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめ。年齢問わず誰もがうれしい簡単レシピです。

　

VL えびピラフ/VLドライカレー/VLブロッコリー/VLかぼちゃ

3種類のソースを基本に、具材を変えれば、グラタン＆ドリアのバリエーションもどんどん広がるはず。

ホワイトソースには、冷凍食品の『VLかぼちゃ』や『VLブロッコリー』などが相性よく、ごはん部分に『VLドライカレー』や『VLえびピラフ』を使えば、また一味違ったドリアが完成します。ぜひお店に立ち寄って、お気に入りの具材を見つけてくださいね。

ローソンストア100は、献立応援コンビニへ。毎日のあなたの献立を、あの手この手で応援します。

　
当社独自に難易度を★マークであらわしています。
難易度★☆☆☆☆　＝　包丁や火を使わない、もしくは包丁1回程度の使用
難易度★★☆☆☆　＝　包丁や火を使いますが、簡単です
難易度★★★☆☆　＝　包丁や火を使い、調理工程が少々多めだが、割と簡単です
難易度★★★★☆　＝　調理工程が少々多めです
難易度★★★★★　＝　料理上級者向けです