『からだ応援カンタンごはん』8月号、特集は「夏の思い出」！

こんにちは。ローソン研究所、研究員のひさこです。
祭り、花火、風鈴、すいか、扇風機、せみの鳴き声……
夏の思い出は楽しい気持ちになりますね！

そこで、今回は夏休み気分になるメニューを、ブランパンとサラダチキンでアレンジする創作レシピでご紹介します♪
　

ローソンのサラダチキンは種類が豊富なのが特徴！
自分のライフスタイルや好みにあわせて、そのままで食べられる商品や、アレンジして楽しい商品を組み合わせると食べ飽きしないのがよいですね。
とくにご好評いただいている、定番のサラダチキン＋おすすめ３品をご紹介！
　

国産サラダチキン　プレーン
発売中！
ローソン標準価格 238円(税込)

ボリュームがありながら、カロリー、糖質が低い事から人気が高まっているサラダチキンです。
　

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【材料（1～2人分）】
・NLブラン入り食パン4枚入～乳酸菌入～ 2枚※
・サラダチキンスティック てりやき味 1個
・千切りキャベツ 30g
・紅しょうが 適量
・ソース 適量
・マヨネーズ 適量
・かつおパック 2g×5袋 1袋

【作り方】
1.ブラン入り食パンに千切りキャベツとちぎったサラダチキン 、紅しょうがを乗せてクルクルと巻き、ラップで包みしばらく置く。
2.ラップを外して、ころがしながらトースターで焼く。
3.４等分に切って切り口を上にしてお皿に並べ、ソース、マヨネーズ 、かつおパックをかける。

♪晩酌のお供にもぴったりです♪

【材料（1人分）】
・とうふそうめん風 麺つゆ付き 1個
・キャベツ野菜炒め 1/2袋
・サラダチキンスティック ブラックペッパー 1個
・ケチャップ 小さじ１
・玉ねぎドレッシング 190ml 小さじ１
・りんご １切
・中濃ソース 大さじ２

【作り方】
1.耐熱のボウルにキャベツ野菜炒めとちぎったサラダチキンを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
2.麺つゆ半量と玉ねぎドレッシングを合わせて電子レンジ（600W）で30秒加熱する。すり下ろしたりんごと、中濃ソース、ケチャップを加えてよく混ぜる。
3.1と2、とうふそうめん風をざっくり混ぜ、ふんわりラップをかけて再び電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

♪暑い日につるりと食べられる焼きそばです♪
　

【材料（1人分）】
・糖質0g麺 釜玉うどん風 1個
・サラダチキンスティック 梅しそ 1個
・極小粒納豆 1パック
・めかぶ １個
・刻みネギ 適量

【作り方】
1.麺を取り出し、表示通り調理する。
2.1の上にちぎったサラダチキン、よく混ぜた納豆、めかぶを乗せる。
3.付属のつゆを器に入れ、付属の半熟たまごを乗せる。お好みでネギを散らす。

♪真夏に手軽にまぜるだけレシピです♪
　

【材料（1～2人分）】
・トマトジュース 200ml
・玉ねぎドレッシング 190ml 大さじ1/2
・きゅうり 1/2本
・NLブラン入り食パン4枚入～乳酸菌入～ 1枚※
・EXVオリーブオイル 190g 大さじ1/2
・おろしにんにく 少々
・胡椒 適量
・サラダチキン ハーブ 適量

【作り方】
1.胡椒とサラダチキン以外の材料をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
2.器に注ぎ、ほぐしたサラダチキンを乗せて胡椒をふる。

♪真夏にはレモンをかけると、もっと爽やかに♪