愛'sキッチン『グリキチで簡単！激うま♡チキンオーバーライス』

みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。
　　　
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「 You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソンセレクトを使ったオリジナルレシピを紹介中。
　　　
10月より担当が小橋川響アナウンサーから杉原愛アナウンサーへバトンタッチして、
「愛'sキッチン」としてリニューアルしました！
それでは杉原さん、よろしくお願いしま〜す！
　　　

今回はニューヨークの屋台飯として有名なチキンオーバーライスを、
グリキチを使っておうちメニューに簡単アレンジ♡
『グ リキチで簡単！激うま♡チキンオーバーライス』をご紹介します。
　　　
材料はこちらです。
（2人分）
【ローソン商品】グリキチ　160円(税込)×2個
【ローソン商品】たまごサラダ　130円(税込)×1袋
☆レタス・・・お好みの量
☆プチトマト・・・4個
☆ライス・・・二人前
☆にんにく・・・ふたかけ
☆バター・・・10グラム
☆ターメリック・・・適量
☆マヨネーズ・・・おおさじ3

1.　にんにくをスライスして、あらみじん切りにする。
フライパンでオリーブオイルで色が変わるまで炒める。

2.　色が変わったら、ライスを入れて、塩コショウ、バター、ターメリックパウダーを加えて混ぜる。
これでバターターメリックライスが完成！！バターライスをお皿に盛りつける。

3. 　レタスを適当な大きさにちぎり、トマトもカットしてお皿に盛りつける。

4.　グリキチもお好みの大きさにカットして、ごはんの上に載せる。

《タルタルソース風ソースをつくる》
5.　ローソン商品の「たまごサラダ」とマヨネーズをあえる。グリキチの上にソースをかける。

6.　お好みでパセリやレモンを添えて完成♡

チキンオーバーライスが「グリチキ」で簡単に、
しかも美味しく作れるのは嬉しいですね！
　　　
　　　
　　　
今回はローソンの「グリチキ」を使ったレシピ、『グ リキチで簡単！激うま♡チキンオーバーライス』をご紹介しました！！
是非お試しください！
　　　
　　　
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice
　　　
ローソン沖縄
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