ひびキッチン『サーモンとほうれん草のクリームパスタ』

　　　
みなさん、こんにちは
ローソン沖縄ブログ担当のかなです。
　　　
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」で毎週木曜日に放送している
ローソン沖縄のコーナー「You Got A LAWSON （ユーガッタローソン）」
毎月第１週目は、ローソン商品を使ったオリジナルレシピを紹介中。
　　　
そのレシピをブログでご紹介します♪
それでは小橋川さん、よろしくお願いしま～す！
　　　

　　　
今回は『サーモンとほうれん草のクリームパスタ』をご紹介します。
　　　
材料はこちらです。
　　　
材料（一人分）
・ローソンオリジナル スパゲッティ・・・１束（１００ｇ）
・ローソンオリジナル サーモンとほうれん草のクリーミースープ・・・１個
・オリーブオイル・・・大さじ１／２
・しめじ・・・５０ｇ
・粉チーズ・・・適量
　　　

１．たっぷりのお湯でスパゲッティを茹で、ざるに上げたら水気をきる
　　　
２．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ほぐしたしめじを炒める
　　　
３．ほうれん草のクリーミースープのカップにスープの素と具材、適量の水を入れてフライパンに投入する
　　　
４．弱火で1分程度煮て軽く水分をとばしたらスパゲッティを入れて、全体がなじむように混ぜ合わせる
　　　
５．[４]を皿にとったら粉チーズをかけて完成
　　　

　　　
牛乳や生クリームなどのこまごまとした材料をそろえるのは面倒だけど、クリームパスタが食べたかったので作ってみた一品。
思った以上にクリームパスタだったので驚いたが、今回のレシピでは比較的あっさりとした味となった。
最後の粉チーズの量を増やしたり、弱火で水分を飛ばしている際にピザ用チーズなどを混ぜ込んでもいいかも。
具材を増やしたければベーコンなどをキノコ類と炒めてボリュームアップすると食べ応えもアップ！
　　　

　　　
　　　
　　　
今回は『サーモンとほうれん草のクリームパスタ』をご紹介しました！！
是非お試しください！
　　　
ラジオ沖縄「ユーグラデーションタイム チョイス！」の番組情報
http://www.rokinawa.co.jp/choice
　　　
ローソン沖縄
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