【東北地方】祝10周年！秋田県立金足農業高等学校と共同開発したベーカリーを発売

株式会社ローソンは、2021年5月21日（金）より順次、秋田県立金足農業高等学校の生徒さんたちと共同開発した、秋田県産食材を使用したベーカリーを、東北地区のローソン店舗で発売しています。

同校との共同開発は、今年で10年目となります。2020年12月から2021年2月にかけて、2・3年生の有志の生徒さんたち30人と一緒に、生徒さんから集まった272件のアイデアをもとに開発を進めました。

第1弾として、5月21日（金）に秋田県内のローソン店舗（183店：2021年4月末時点）で、6月1日（火）に秋田県以外の東北地区※のローソン店舗（1,000店：2021年4月末時点）で、「金農パンケーキ　抹茶あん＆牛乳クリーム」（税込150円）と「金農アップルビスケットパン」（税込150円）を発売しました。

第2弾として、6月29日（火）に秋田県内のローソン店舗（店舗数同上）、7月6日（火）に秋田県以外の東北地区※のローソン店舗（店舗数同上）で、「金農パンケーキ蜜漬けりんご＆牛乳クリーム」（税込150円）と「金農カレークロワッサン」（税込160円）を発売します。

第1弾発売当日には、代表の生徒さんと、秋田北支店長の安部尚幸らが秋田県庁を訪問し、佐竹敬久知事に商品の説明をしました。

■佐竹知事からのコメント
「金農パンケーキはもちもち感があり、秋田県産の小麦「ねばりごし」がとてもよい。アップルビスケットパンについては、塩味が効いており、パイだがこぼれにくく食べやすい。お酒ともよく合うと思う」

また同日、ローソン秋田八橋大畑店では、生徒さんによる店頭販売も行われました。

■商品を考案した生徒さんたちからのコメント
「自分が作った商品をアピールする場ができてうれしい」
「お客さまが直接お買い上げになる場面に立ち会えてうれしい」

ローソンは今後も、地元の食材を使用した商品の発売や、青少年との取り組みを通じて、マチ（地域）の活性化に努めてまいります。

※青森県・宮城県・岩手県・山形県・福島県

★ニュースリリースはこちらへ
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1430153_2504.html

＜ローソンにおけるSDGsの取り組み＞
2015年の国連サミットで採択された「持続可能な開発目標（SDGs）」。2030年までに解決すべき17の目標と169のターゲットが掲げられました。
ローソンも、「マチを幸せにする」というグループ理念の実現のため、SDGsの推進に積極的に取り組んでいます。