SDGsニュース

2022年3月2日

【中四国地方】愛媛県立小松高等学校の生徒さんたちが考案した商品を発売しました

株式会社ローソンは、2022年2月22日(火)に愛媛県立小松高等学校ライフデザイン科3年生の生徒さんたち31名が考案した「幸せあふれるいよかんシュー(愛媛県産いよかんの果汁使用)」(税込150円)と、「オレンジとチーズクリームのデニッシュ(愛媛県産清見オレンジ)2個入」(税込150円)を、中四国地方のローソン1,564店舗(2022年1月末時点、山口県下関市の一部地域を除く)で発売しました。

「幸せあふれるいよかんシュー(愛媛県産いよかんの果汁使用)」 税込150円と、「オレンジとチーズクリームのデニッシュ(愛媛県産清見オレンジ)2個入」 税込150円

(写真左)愛媛県産いよかんの果汁を100%使用したシュークリーム。「勉強や部活で頑張ったご褒美に」をコンセプトに、いよかん果汁入りのホイップクリームにとろっとした食感のいよかんソースを組み合わせ、シュー生地にはチョコをコーティングしました。チョコのパリっとした食感とホイップクリームやいよかんソースのとろっとした食感を同時に味わうことができるスイーツです。いよかんの酸味により、甘すぎない味わいとなっています。
※山口県と島根県の一部店舗では取り扱いがございません。

(写真右)愛媛県産清見オレンジを100%使用した果汁入りゼリーとチーズクリームを使ったデニッシュです。「朝食やおやつに合う」をコンセプトに、家族や友達とシェアできるよう小ぶりサイズの2個入りにしました。爽やかなオレンジ果汁入りゼリーとチーズクリームは相性がよく、デニッシュ生地にもマッチした味わいです。

商品開発にあたり、昨年9月からリモートなどを活用して意見交換を重ねました。“みんなの喜ぶ笑顔が見たい!”という生徒さんたちの想いから、商品コンセプトからパッケージデザインに至るまで一緒に開発を実施しました。

リモート授業の様子

発売前の2月21日(月)には、代表の生徒さんと当社中四国営業部長の小畑紀之らが中村時広知事にリモートで商品のご説明をしました。また、知事に試食をしていただきました。

中村知事への報告会の様子/愛媛県庁にて

■中村知事からのコメント(抜粋)
「愛媛県産かんきつのよさをしっかり伝えてくれている商品ですね」

■生徒さんからのコメント
「みんなの喜ぶ笑顔が見たい、愛媛県の魅力を多くの人に知ってもらいたい、という想いで、商品開発に取り組みました」

ローソン西条新町店、西条氷見小松店での店頭販売の様子

ローソンは今後も、地元の食材を使用した商品の発売や、青少年との取り組みを通じて、マチ(地域)の活性化に努めてまいります。

★ニュースリリースはこちらへ
https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1448051_2504.html


<ローソンにおけるSDGsの取り組み>
2015年の国連サミットで採択された「持続可能な開発目標(SDGs)」。2030年までに解決すべき17の目標と169のターゲットが掲げられました。
ローソンも、「私たちは“みんなと暮らすマチ”を幸せにします。」というグループ理念の実現のため、SDGsの推進に積極的に取り組んでいます。