【予告】煮干し×昆布＝「ニボコン」の冷し麺を各エリアで発売！

【店舗紹介】
2008年創業の東京を代表する有名店。王道でありながら、独創性のある味づくりに連日多くの人が押し寄せる人気店です。
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【店主コメント】
麺とスープのバランスはもちろんのこと、食べることの楽しさを求めたトッピングと一体感は新しい夏の風物詩となり得る一杯です。
年々暑くなる夏、ラーメン業界に新しい風を吹き込みたいです。

【店舗紹介】
「本格四川中華を身近に、親しみやすく楽しんでいただけるように」をコンセプトに、気軽に来店しやすいお店として人気。
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【店主コメント】
四川料理には欠かせない「花椒」が香る、暑い夏にピッタリな冷しラーメンです。
最後に清涼感も感じる自信作です！

【店舗紹介】
昔ながらの煮干しラーメンを、常に進化させている「煮干し専門店」です。
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【店主コメント】
こぼしダレを入れることで煮干し感がアップします！ドロドロとしたスープを堪能してほしいです。

【店舗紹介】
東京　新小岩で創業した濃厚魚介と芳醇淡麗の２つのスープがメインの大人気ラーメン店です。
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【店主コメント】
昆布水と煮干しの苦みの組み合わせが、夏の暑い時期にもスルスルとのど越し良く食べれますので是非お勧めです。

【店舗紹介】
地下鉄名城線「堀田駅」4番出口より徒歩8分。名古屋市瑞穂区明前町に暖簾を掲げる「えびそば緋彩（ひいろ）」は、ラーメンに魅せられた夫婦が営む〝えびそば〟専門店です。
海老の旨味を幾重にも重ねた濃厚スープと、香り高い自家製麺が織りなす渾身の一杯。職人としての誇りと創造力を込め、素材の魅力を引き出す限定麺や一品料理も展開しています。
落ち着いた空間で、五感に残る“えびそば体験”をぜひご堪能ください。
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【店主コメント】
このたび監修を任された「ニポコン（煮干し×昆布）」シリーズ。東京・秋葉原の名店『麺処ほん田』さんが広めたこのコンセプトに、私たちは“海老”という新たな旨味を掛け合わせ、限定の一杯をつくり上げました。
昆布のとろみとまろやかさ、煮干しのキレ、そして海老の芳醇な香りと甘み。
三つの出汁が重なり合いながらも調和し、一口ごとに“緋彩らしさ”が広がるように設計しています。
コンビニという日常の中でも、本格的な海老の味わいを楽しんでいただけるよう、細部まで妥協せず仕上げました。
「えびそば緋彩」の味と想いを、このニボコンで少しでも感じていただけたら嬉しいです。

【店舗紹介】
王道の魚介と豚骨使用の濃厚つけ麺が看板メニューですが、“その時しか食べられない”個性的な限定商品を日々更新中です！
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【店主コメント】
お店の味に近づけながらも、手軽に味わえる仕立てにしました！
もちもちの麺と特製スープを絡めて食べることがおすすめです。

【店舗紹介】
岡山駅に程近い岡ビル市場にて、現在は主に淡麗系ラーメンを提供しております。
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【店主コメント】
憧れの麺処ほん田さんと一緒に商品を出せた事をとても光栄に思います。