『からだ応援カンタンごはん』3月号、特集は「お弁当つくろう」！

こんにちは。ローソン研究所、研究員のひさこです。

カラダを動かすのに、気持ち良い季節がやってきました！
今月は、ご近所でのお散歩やおうちでのベランピング(ベランダで実施するアウトドア体験のことをこう言うそうです！)に、ちょっとからだを気遣うお弁当のレシピをご紹介します。
　

ローソンのサラダチキンは種類が豊富なのが特徴！
自分のライフスタイルや好みにあわせて、そのままで食べられる商品や、アレンジして楽しい商品を組み合わせると食べ飽きしないのがよいですね。
とくにご好評いただいている、定番のサラダチキン＋おすすめ３品をご紹介！
　

国産サラダチキン　プレーン
発売中！
ローソン標準価格 238円(税込)

ボリュームがありながら、カロリー、糖質が低い事から人気が高まっているサラダチキンです。
　

>>このほか、フレーバーつきのサラダチキンも各種取り揃え中。ラインナップはこちらをチェック！
　

「からだ応援カンタンごはん」をサポートする、ブランパンやサラダチキンを使用したアレンジレシピをご紹介します。
　

【材料（1人分）】
国産サラダチキン プレーン １/2パック
3食焼そば 1食
ひじき煮 2連 １パック
6品目の野菜炒め 1/2パック
おいしさ香る純正ごま油 190g 大さじ1

【作り方】
1.焼きそばを袋から開けて、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
2.耐熱ボウルに、ほぐした１、ちぎったサラダチキン、６品目の野菜炒め、ごま油を入れてふんわりラップをかけ電子レンジ（600W）で3分～4分加熱する。
3.熱々のうちにひじき煮を加え、ざっくりと混ぜ合わせて出来上がり。

♪包丁いらずの、カンタン焼きそばです。♪
　

【材料（1～2人分）】※お弁当のおかずとした場合
ミニサラダチキン スモーク 1パック
玉子 3個
1/2日分の野菜が摂れるミネストローネ 1個

【作り方】
1.耐熱容器に玉子を割り入れ、裂いたサラダチキンと、表示の半分のお湯で作ったミネストローネを加え軽く混ぜる。
2.フタをしないで電子レンジ（600W）で1分半加熱する。
3.取り出してざっくりと混ぜ合わせたら、今度はフタをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。
4.電子レンジから取り出し、フタをしたままひっくり返して荒熱をとる。耐熱容器から出してお好みの大きさに切る。

♪ミネストローネをお湯少な目で混ぜておくことがポイントです♪

【材料（1人分）】
ブランパン 2個入～乳酸菌入～ 1袋
国産ほぐしサラダチキン プレーン 1パック
味付たまご 1個
ごぼうサラダ １パック
レタスミックスサラダ 適量

【作り方】
1.ボウルに味付たまごを入れてフォークで潰す。
2.1にサラダチキン、ごぼうサラダを和える。
3.半分に切ったブランパンにレタスミックスサラダと2を一緒にはさむ。

♪ごぼうとレタスの食感しっかり、食べ応えあるサンドです♪
　

【材料（1～2人分）】※お弁当のおかずとした場合
国産サラダチキン レモン 1パック
ロースハム 37g 2～3枚
スライスチーズ 105g 2～3枚

【作り方】
1.サラダチキンを一口大の花型で抜いて中央を丸型で抜く。半分の厚さに切る。
2.ハムとスライスチーズも同じ型で抜き1で挟む。
3.サラダチキン、ハム、スライスチーズ、サラダチキンでサンドしてピックを刺す。

♪ハム、サラダチキン、チーズ、ハム。でサンドするとピンク色のお花もできあがります♪