野菜も摂れる
あったかスープが飲みたいな
今日も仕事が忙しい・・お昼は最近デスクでカップラーメンだから、野菜不足が気になるんだよね。
手軽に済ませがちなランチこそ、野菜を摂るチャンス♪
＜補足＞
1日に必要な野菜摂取量、知っていますか？
野菜の摂取目標量は350g（※1とされているのですが、
日本人成人の平均野菜摂取量は256gと、目標摂取量から約100gも不足しているんです！（※2
（※1 「健康日本21」個人の行動と健康状態の改善に関する目標より
（※2 厚生労働省 令和5年「国民健康・栄養調査」より
野菜100gってどれくらいなの？
袋売りカット野菜の約2/3程度をイメージするといいですよ。
日頃から意識していかないとダメだね。
スープだと生野菜よりもかさが減るので、食べやすくなりますよ。
ランチ1食分だと、どんなメニューを選べばいいかな？
「1食分の野菜が摂れる〇〇〇」のように野菜の量をイメージしやすい商品を取り入れるとわかりやすいですよ♪
いろんな具材を1度に摂れる「ちゃんぽんスープ」を取り入れた組み合わせはどうでしょうか？
おすすめ組み合わせ
| 熱量 （kcal） |
たんぱく質 （g） |
脂質 （g） |
炭水化物 （g） |
糖質 （g） |
食物繊維 （g） |
食塩相当量 （g） |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1食分の野菜が摂れる ちゃんぽんスープ |
98 | 6.0 | 4.8 | 9.2 | 6.0 | 3.2 | 3.59 |
| おにぎり2個入り(鮭・日高昆布) | 286 | 5.4 | 1.8 | 63.2 | 60.7 | 2.5 | 2.03 |
|
※BMIが高めの方 |
83 | 10.1 | 3.3 | 3.1～3.6 | 3.1 | 0.0～0.5 | 1.20 |
| 合計 | 467 | 21.5 | 9.9 | 75.5～76.0 | 69.8 | 5.7～6.2 | 6.82 |
※2025年1月現在
※栄養成分表示は異なる場合があります。商品ラベルを直接ご確認ください。
コンビニで手軽に買えるあったかスープで、1食分の野菜が摂れるのはうれしいね♪
