北海道・函館の“美味しさ”をお届けします
7月9日（火）より、北海道内のローソン店舗で＜北海道＞函館の食材を使った商品や地元の人気店監修メニューなど6品発売
2019年7月3日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、7月9日（火）より、地元の人気店「カリフォルニアベイビー」に監修いただいた弁当や、函館産の北大ガゴメ®（※）を使用したベーカリー、「函館産紅あずま」や函館で人気の珈琲店「函館美鈴珈琲」の珈琲を使用したデザートなど、函館にゆかりのあるオリジナル商品合計6品を、北海道内のローソン店舗（672店：2019年5月末時点）で発売します。
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※「北大ガゴメ®」
北海道大学大学院水産科学研究院が独自の海洋栽培技術で開発・養殖したガゴメ昆布。ガゴメのライフサイクルに着目し、養殖にかかる期間を3分の1に短縮。とろみと深みのある旨みが特徴。北大ガゴメ®は、北海道大学の登録商標です。
上段左から順に：
「シスコライス(カリフォルニアベイビー監修)」「明太子おにぎり(函館タナベ食品の明太子を使用)」「北海道産小麦のミニバゲットサンド（函館カール・レイモンの
ソーセージ使用）」、「函館産北大ガゴメ®もっちりボール」 「冷たいおいもクリームパン（函館産紅あずまペースト入りクリーム）」 「もち食感ロール（函館美鈴珈琲）」
ローソンは、函館の魅力を伝える取り組みとして、2011年に「ローソン京橋駅前店」（東京都中央区）、2018年に「ローソン世田谷奥沢五丁目店」（東京都世田谷区）のそれぞれ店内に、函館地域産品の販売や函館観光情報の発信を行う「函館市アンテナショップ（函館もってきました。）」を開設、当該店舗を利用されるお客さまにご好評いただいています。
ローソンは今後も、道産食材を使用した商品や、ご当地の人気店に監修いただいたメニューの道内での発売を通じて、
北海道の“食”の美味しさを伝えてまいります。
■商品詳細
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「シスコライス（カリフォルニアベイビー監修）」 税込498円
函館の人気カフェ店「カリフォルニアベイビー」に監修いただいた弁当です。
バター風味調味料を入れて炊いた北海道産米を使用したご飯に、パリッとした食感のソーセージ（2本）、コーン、ポテトサラダ、ブロッコリーを盛り付け、甘みのあるミートソースをかけました。カリフォルニアベイビーで人気のシスコライスを再現しました。 |
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「明太子おにぎり（函館タナベ食品の明太子使用）」 税込190円 北海道産近海たらこを使用した函館タナベ食品株式会社(北海道函館市)の明太子を、北海道産米を使用したおにぎりの中具にいれました。たらこの旨みと粒感をたのしめる一品です。 |
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「北海道産小麦のミニバゲットサンド(函館カール・レイモンのソーセージ使用)」 税込298円 北海道産小麦を使用した歯切れの良いバゲットに、函館の人気店「函館カール・レイモン」で販売しているソーセージとリーフレタス、炒めたキャベツをはさみました。 |
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「函館産北大ガゴメ®もっちりボール」 税込150円 深い旨みが特徴の北大ガゴメ®（※）の昆布（粉末、細切り）とチーズを生地に練りこんだ、もっちりとした食感のベーカリーです。 |
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「冷たいおいもクリームパン（函館産紅あずまペースト入りクリーム）」 税込185円 函館産紅あずまのペーストを使用したさっぱりとして甘みのあるクリームを、しっとりとした柔らかい食感の生地に入れた、冷やして食べるデザートです。 |
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「もち食感ロール（函館美鈴珈琲）」 税込295円
函館の人気珈琲店「函館美鈴珈琲」の珈琲を、スポンジ生地とゼリーに使ったロールケーキです。 |
