2015年3月24日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役社長：玉塚元一）は、3月24日（火）から全国のローソン（10,951店：2015年2月末現在、沖縄地区及び「ローソンストア100」「ローソンマート」除く）で、しっとり焼き上げたドーナツに“純生クリーム”（※1）入りのホイップを絞った「冷やして食べるドーナツ」（本体価格167円／税込価格180円）2品を発売します。※1：“純生クリーム”は商品名です。

「冷やして食べるドーナツ」（本体価格167円／税込価格180円）

（左：ホイップクリーム＆ストロベリー、右：チョコクリーム＆アーモンド）

 

 

粒子の細かい「宝笠印」の小麦粉に、北海道産“純生クリーム”を加え、“湯煎焼き”できめ細かくしっとりと焼きあげました。

「ホイップクリーム＆ストロベリー」には、ストロベリーチョコのコーティングと、ホワイトチョコ・ストロベリーピース・銀アラザンのトッピングをし、北海道産“純生クリーム”を使用したホイップを絞りました。「チョコクリーム＆アーモンド」には、チョコのコーティングと、ホワイトチョコ・ココアクランチ・アーモンドスライスのトッピングをし、北海道産“純生クリーム”を使用したチョコホイップを絞りました。

 

■ 開発ノウハウをいかした「新しいドーナツ」

ローソンはこれまでに「プレミアムロールケーキ」等のオリジナルスイーツ開発で、原材料の選定や調達、製法などのノウハウを培ってまいりました。この度発売する商品には、このノウハウをいかしています。

 

■ コーヒーとご一緒に

ローソンでは、昼食（11～13時）・おやつ（15～17時）・夕食（18～21時）の時間帯で、淹れたてコーヒー「MACHI Café（マチカフェ）」と一緒に購入される機会の最も多い商品は「デザート」です（※2）。「ドーナツ」もコーヒーとよく合うことから、買い合わせ頂く機会の多い商品です。※2：2015年3月1日～14日、東京都のローソン（1,176店：2014年11月時点）の購買データによる分析結果

 

ローソンは今後もコーヒーと相性の良い高付加価値商品を開発し、お客様の多様化する“カフェ需要”にお応えしてまいります。