2014年3月20日

　株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役CEO：新浪剛史）は、2014年3月25日（火）より、ナチュラルローソン店舗（105店／2014年2月末現在）にて、GI値（※）が低く“健康配慮の糖”と呼ばれている次世代甘味料＝「希少糖」を使用したデザート「黒ゴマ豆乳プリン（希少糖入り）」（本体価格200円／税込210円）を発売いたします。

「黒ゴマ豆乳プリン（希少糖入り）」（本体価格200円/税込210円）　178kcal

豆乳をベースにした黒ゴマプリンの上に豆乳ソースをかけた2層仕立てのプリンです。良質なたんぱく質を含む“豆乳”と、ビタミンEや食物繊維、鉄分などの栄養素を含む“黒ごま”は女性に不足しがちな栄養素を摂取できる組み合わせです。さらに、低脂肪豆乳を使用し、カロリーを抑えました。
甘味料には、砂糖に比べGI値（※）の低い希少糖（D－プシコース等）を含有するシロップ（＝レアシュガースウィート）を100％使用しています。

今後も、食材や調理法などにこだわった商品を提案してまいります。


※GI値（グリセミック指数）とは、ブドウ糖を摂取した後の血糖上昇率を基準（100）とし、同じ量を摂取した際の食品ごとの血糖上昇率をパーセントで表した数値です。GI値が高い食品ほど食後の血糖値を上げやすく、低いほど上げにくくなります。

【ご参考】
ナチュラルローソンでは、2014年3月11日より、“希少糖（D-プシコース）”を含む機能性バランス甘味料「レアシュガースイート」（1,260円：税込）をナチュラルローソン店舗で販売しています。