「八女伝統本玉露」を使ったスイーツ
6月21日（火）から九州エリアのローソンで＜九州地区＞「プレミアム八女伝統本玉露のロールケーキ」発売
2016年6月17日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区）は、6月21日（火）から九州エリアのローソン店舗（1,230店：2016年5月末時点）で、地理的表示保護制度（GI）に登録された高級茶「八女伝統本玉露」を使用した「プレミアム八女伝統本玉露のロールケーキ」（税込295円）を数量限定で発売します。
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「プレミアム八女伝統本玉露のロールケーキ」（税込295円） |
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今回発売する商品では、「八女伝統本玉露」を生地とクリームに使用しました。「八女伝統本玉露」入りの甘さ控えめのホイップクリームを、「八女伝統本玉露」を加えてしっとりと焼き上げたスポンジ生地で巻いたロールケーキです。お茶の豊かな香りと程よい苦みを楽しめる大人向けのスイーツです。商品には昨年収穫された茶葉を使用しています。
「八女伝統本玉露」は、国が地域ブランドとして認定する「地理的表示保護制度（GI）」に登録されています。一定期間稲藁などで畑を覆って遮光する手法で栽培し、茶葉を丁寧に手摘みで収穫するなどの“伝統技法”で生産された希少価値の高い茶葉です。
ローソンは、今後も福岡県の食材を使用した商品の開発や販売を通じて、地域の活性化に協力してまいります。