2020年5月29日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、6月2日（火）より、全国のローソン店舗（13,754店：2020年4月末時点、「ローソンストア100」を除く）で、「バスチー」をはじめとする素材、食感、見た目などにこだわった“新感覚スイーツ”の新作として、香ばしいカラメルとシャリシャリ食感のザラメを生地にあわせた「シャリトロール -ブリュレロールケーキ-」（税込275円）、とろ～りとした食感のクリームとほのかに甘いスポンジ生地をあわせた「ふわしゅわとろり -スフレパンケーキ-」（税込380円）を発売します。

「シャリトロール -ブリュレロールケーキ-」 （税込275円）		「ふわしゅわとろり -スフレパンケーキ-」 （税込380円）

■画像左：　「シャリトロール -ブリュレロールケーキ-」（税込275円）

とろっとしたブリュレクリームを、はちみつを使用しやさしい甘さに仕立てた、しっとり食感の生地で包んだロールケーキです。香ばしいカラメルを生地の表面と底面にあわせています。さらに、生地の底面にザラメをあわせることで、シャリシャリ食感の生地をお楽しみいただけます。商品名（「シャリトロール」）は、ザラメの食感“シャリ”、ブリュレクリームの食感“トロ”、ロールケーキの“ロール”をかけあわせ、本商品のこだわりを表現しました。

■画像右：　「ふわしゅわとろり -スフレパンケーキ-」（税込380円） 別立て製法（※）で仕上げたスポンジ生地に、生地の上にあるフィルム内に入れた2種類のホイップクリームを、召し上がる際にかけて食べるパンケーキです。 ふわふわ、しゅわしゅわとした食感の生地と、乳味感のあるとろ～りとしたホイップクリームをお楽しみいただけます。生地のまわりに、サクサク食感のクランブルを入れることで、食感にアクセントをつけています。商品名（「ふわしゅわとろり」）は、スポンジの“ふわしゅわ”食感と、ホイップクリームの“とろ～り”とした食感をかけあわせ、本商品の特徴を表現しました。

（※）：卵を卵黄と卵白に分け、卵白のみでメレンゲをつくります。卵黄には小麦粉や砂糖を順番に入れて混ぜ、

そこにメレンゲをあわせる製法です。

ローソンは、2019年3月に発売した「バスチー」を皮切りに、「パリとろ　-パリとろブリュレ-」、「ふわしゅわ　-ふわしゅわスフレ-」などの新感覚スイーツを発売し、累計で40種類、9,800万個以上販売しました。（2020年4月末時点）新感覚スイーツは、自分へのご褒美や、職場や家族などに気軽に贈れるスイーツとしてご購入いただいており、主な購買層は20代～50代となっています。（Pontaデータによる）

ローソンは今後も、素材や製法にこだわったスイーツや食感や見た目も楽しめる、新感覚スイーツを発売してまいります。