2021年1月4日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、1月5日（火）より東海・静岡地区（※）のローソン店舗（約1,200店舗：2020年11月末現在、「ローソンストア100」を除く）で、株式会社樹孝（所在地：岐阜県関市）が運営する人気のラーメン店「麺屋白神（はくしん）」監修の「麺屋白神監修　えびそば」（税込530円）と「麺屋白神監修　焼らーめん」（税込450円）の2品を発売いたします。（※）愛知県、岐阜県、三重県（一部店舗を除く）、静岡県

「麺屋白神監修　えびそば」 （税込530円）	「麺屋白神監修　焼らーめん」 （税込450円）

「麺屋白神」は、2004年に岐阜県関市内で創業した人気のラーメン店で、富山県産の白エビの旨みと香り引き出した「特製えびそば」が看板メニューです。今回発売する商品は、本商品をイメージし、海老の香りを効かせた魚介系特製スープを使用しています。

新型コロナウイルス感染症の影響により、外出機会が少なくなっている中で、「ご自宅にいながら地元の人気店の味をお楽しみいただきたい」というローソンの想いに賛同いただき、今回のコラボレーションが決定しました。

■商品詳細

	「麺屋白神監修　えびそば」　（税込530円） 海老の香りを効かせた魚介系特製スープを使用した「えびそば」です。麺はモチっとした食感の熟成麺を使用し、具材は、チャーシュー・水菜・メンマ・ねぎ・玉子です。
	「麺屋白神監修　焼らーめん」　（税込450円） 海老の香りを効かせた魚介系特製スープを使用しました。「えびそば」と同様にチャーシューと水菜をトッピングしています。店舗にはない創作メニューとして開発しました。