2021年2月15日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、2月16日（火）より中四国地方のローソン店舗（1,483店：2021年1月末現在、山口県下関市の一部地域を除く）で、徳島県産すだちの果皮で育った「すだちぶり」を使用したおにぎり「金しゃりおにぎり すだちぶり醤油漬」（税込248円）を発売します。

金しゃりおにぎり すだちぶり醤油漬　（税込248円）

金しゃりおにぎり すだちぶり醤油漬　（税込248円）

2月16日（火）発売

徳島県産すだちの果皮で育った「すだちぶり」を使用したおにぎりです。食べやすいようにダイスカットした「すだちぶり」をたまり醤油・かつおエキス・昆布エキス・特製醤油だれ等で味付けをし、茎わさびで和えた素材のおいしさを活かした仕立てです。

■「すだちぶり」とは

潮の流れが速く水質の良い飼育に適した鳴門海峡の西側で、徳島県産すだちの果皮を添加した肥料で育ったブリです。さっぱりとした風味、引き締まった身、きめ細やかな肉質が特長で、「とくしま特選ブランド」に認定されている産品です。ローソンで「すだちぶり」を使用した商品を発売するのは今回が初めてです。

ローソンは今後も、地元食材を使用した商品の販売を通じて、地域の活性化に協力してまいります。