2021年6月18日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増　貞信、以下「ローソン」）は、2021年6月22日（火）から中四国地方のローソン店舗（1,545店：2021年5月末時点）で、山口県下関市の人気ラーメン店「ばか馬」に監修いただいた、同店で人気の豚骨ラーメンを参考にした即席麺とチルド麺の合計2品を発売します。同店とのコラボ商品の発売は今回が初となります。

山口 ばか馬監修 豚骨ラーメン （税込298円）	ばか馬監修 豚骨ラーメン （税込498円）

ばか馬は2006年に創業した山口県下関市の人気豚骨ラーメン専門店です。豚骨を丸1日掛けて炊き出した、コクがあるのに後味がスッキリしているクセのないスープが特長です。

＜商品詳細：写真左から＞　発売日はいずれも6月22日（火）　　

・「山口 ばか馬監修 豚骨ラーメン」　（税込298円）　

同店で人気の「豚骨ラーメン」を参考にした即席麺です。一晩寝かせたコク深くまろやかな熟成豚骨スープを再現するため、7種類の豚骨エキスをブレンドして豚骨特有の風味を出し、同店の特長である焦がしにんにくのチップを配合しました。具材はチャーシュー、ねぎ、メンマをトッピングしました。

・「ばか馬監修 豚骨ラーメン」　（税込498円）　　※下関市は豊浦町、豊北町のみ発売

同店で人気の「豚骨ラーメン」を参考にしたチルドタイプのラーメンです。スープには豚清湯、豚白湯、濃口醤油を使用し、とろみがありながらも透明感のあるあっさりとした味わいに仕上げました。麺はストレートタイプの細麺を使用し、具材はフライドガーリック、一味唐辛子で和えた辛子高菜、焼豚、メンマ、青ネギをのせました。

今後もローソンは、各地域の有名店や企業とのコラボレーションを行い、地域の活性化に貢献してまいります。