2021年12月24日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、2022年1月4日（火）より、株式会社一幻フードカンパニー（本社：北海道札幌市）が運営する人気のラーメン店「えびそば一幻」監修の調理麺「えびそば一幻監修　えびみそラーメン（あじわい）」（税込550円）、おにぎり「えびそば一幻監修　えびチャーシューおにぎり」（税込180円）、フライドフーズ「からあげクン　えびそば一幻監修　えびみそ味」（税込216円）を、北海道内のローソン店舗（678店：2021年11月末時点）で発売します。

「えびそば一幻監修　 えびみそラーメン（あじわい）」 　税込550円	「えびそば一幻監修　 えびチャーシューおにぎり」 　税込180円	「からあげクン　 えびそば一幻監修 えびみそ味」 税込216円

＜商品特長＞

・「えびそば一幻監修　えびみそラーメン（あじわい）」税込550円

「えびそば一幻」の人気メニュー「あじわい　えびみそ」をイメージしました。甘えび・生姜・にんにくなどをじっくり煮込み、海老の旨みと風味のある味わいに仕上げた“特製海老スープ”と豚骨スープを組み合わせ、濃厚な味わいのスープに仕上げました。スープと絡みの良い中太のストレート麺をあわせ、チャーシュー、煮玉子、お店のトッピングをイメージした赤色の揚げ玉、青ネギ、えび醤をトッピングしました。海老の濃厚な旨味と香りが楽しめる一杯です。

・「えびそば一幻監修　えびチャーシューおにぎり」税込180円

シュリンプペースト、アメリケーヌソースなどを使って炊き上げたご飯の中に、お店のトッピングをイメージした赤色の揚げ玉、チャーシューを入れたおにぎりです。海老の旨みと風味を楽しめる一品に仕上げました。

・「からあげクン　えびそば一幻監修　えびみそ味」税込216円

白味噌を加え、甘みとえびの旨みや風味を感じられる仕立てにしたからあげクンです。

「えびそば一幻」は、2009年に北海道札幌市で1号店を開店し、現在、国内（北海道、東京都）5店舗、海外（香港、台湾）7店舗を展開している人気ラーメン店です。甘えびの頭部をじっくり煮込んだ、甘えびの旨味と風味、コクが楽しめる“海老スープ”が特長です。

ローソンは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けた飲食業界とのコラボレーションを進めており、昨年10月より全国で延べ160店舗以上の飲食店に監修いただいた商品を販売しています。

ローソンは今後も、各地域の人気店とコラボレーションした商品の開発・発売を通じて、お客様へ地域の“おいしさ”をお届けしてまいります。