海軍ゆかりの食文化 「100年フード」認定記念
4月12日（火）～ 近畿2府4県のローソン店舗にて＜近畿地区＞「海軍割烹術参考書」のレシピを参考にした「舞鶴海軍カレーパン」再発売
2022年4月5日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信）は、海軍カレーなど海軍ゆかりの食文化が文化庁「100年フード」に認定されたことを記念し、「舞鶴海軍カレーパン」（税込150円）を、4月12日（火）から近畿2府4県のローソン（約2,600店舗／2022年2月末）にて発売いたします。これは、「海軍舞鶴鎮守府」が2021年に開庁120年を迎えることにあわせ、2021年9月に近畿2府4県のローソンで発売した「舞鶴海軍カレーパン」（税込150円）を再販売するものです。
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「舞鶴海軍カレーパン」（税込150円） |
今回発売する「舞鶴海軍カレーパン」は、明治41年に発行され京都府舞鶴市に保管されている海軍の料理教科書「海軍割烹術参考書」のカレイライスレシピを参考にしたカレールーを使用しています。昨年の販売時には期間中約14万個を販売し、主に40～50代の男性から好評をいただきました。
ローソンでは、「私たちは“みんなと暮らすマチ”を幸せにします。」という企業理念のもと、各地域の地元の「食」を応援する取り組みを進めています。「舞鶴海軍カレーパン」の再発売を通じて「100年フード」に認定された海軍ゆかりの食文化を広く普及したいと考えています。
■4月12日（火）発売：商品詳細
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商品名 |
税込価格 |
商品特長 |
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舞鶴海軍カレーパン |
150円 |
舞鶴市に保管されている海軍の料理教科書「海軍割烹術参考書」のカレーのレシピを参考に作ったカレールーを使用しています。牛肉、人参、玉ねぎ、馬鈴薯等の具材が入ったスパイシーな仕立てです。 |
＜文化庁「100年フード認定」について＞
文化庁主催の食文化機運醸成事業。多様な食文化の継承・新興への機運を醸成するため、100年続く食文化として継承することを目指す取り組みです。