大阪成蹊大学との初のコラボ商品
10月18日(火)から近畿地区のローソン店舗で<近畿地区>大阪産(もん)野菜「大阪こまつな」を使用した商品2品発売
2022年10月17日
大阪産小松菜とごま鮭おにぎり」(税込149円)と「大阪産こまつなパンケーキ~はちみつクリームサンド~」(税込225円)の2品を、近畿地区のローソン店舗(約2,500店:2022年9月末時点)にて発売します。
【商品画像】 左:「ぷちっとコーン!大阪産小松菜とごま鮭おにぎり」(税込149円) 右:「大阪産こまつなパンケーキ~はちみつクリームサンド~」(税込225円) |
今回発売する2品には、地産食材「大阪産(もん)」の野菜「大阪こまつな」を使用しています。「大阪産こまつなパンケーキ~はちみつクリームサンド~」は、大阪産の小松菜のほかに、ホイップにも大阪産はちみつを使用し、大阪を詰め込んだ野菜デザートです。また、子どもたちの未来を応援したいという大阪府の想いに賛同し、本商品のご購入1つにつき1円を、子どもたちの学習や様々な体験の機会を持つための支援に役立てられる「大阪府子ども輝く未来基金」に寄附いたします。
【開発に携わった学生さんからのコメント】
普段よく食べられるおにぎりに大阪産(もん)の野菜を使うことで、大阪産(もん)の食材が、より消費者の日常に馴染み深いものになるきっかけにしたいと思い企画しました。この商品は色々な人に食べていただきたいと思っていますが、特に少しでも健康を気にしている方に食べていただけたらと思います。また、私は小さい頃から絵を描くことが大好きだったため、パッケージデザインも考案させていただきました。裏面には私の気持ちを直筆のメッセージにして記載させていただいています。(おにぎり開発に携わった兵後 海侑さん)
小学生の頃に読んだ本をきっかけに「野菜スイーツを作ってみたい」という夢があったため、大阪産(もん)野菜を食べやすいスイーツにすることにこだわりました。こだわったポイントは、①生地のふわふわ感、②甘さ控えめ、の2点です。野菜を食べやすくした「野菜スイーツ」という形で、野菜が好きな人に手軽に食べてもらえたらなと思っています。(デザート開発に携わった金山 ぼたんさん)
■10月18日(火)発売 商品概要
商品名 |
税込価格 |
商品特長 |
ぷちっとコーン! 大阪産小松菜とごま鮭おにぎり |
149円 |
大阪産小松菜を使用し、コーンや鮭を混ぜ込んだ彩り鮮やかなおにぎりです。野菜の食感と隠し味の生姜がポイントです。 |
大阪産こまつなパンケーキ ~はちみつクリームサンド~ |
225円 |
大阪産小松菜を使用したふんわりと焼き上げたパンケーキに、こまつなムースと大阪産はちみつを使用したホイップクリームをサンドし、アーモンドをトッピングしました。 |
今後もローソンは、「大阪産(もん)」を使用した商品の発売を通じて、お客様へ地域の“おいしさ”をお届けするとともに、地元大阪の生産者を応援いたします。