「スタミナ源たれ」は、青森県十和田市の上北農産加工株式会社（昭和26年創業）が昭和40年に発売した「万能だれ」です。青森県産大豆・小麦を使用した醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜の入った、焼肉以外にも様々な料理に使われる“たれ”として青森県民に長く愛されているソウルフードです。

スタミナ源たれ焼そば（税込538円）
中細の焼そば麺を「スタミナ源たれ」で炒め、塩麹で旨味を引き出してやわらかく仕上げた豚肉と「スタミナ源たれ」で味付けした野菜炒め（もやし・キャベツ・玉ねぎ）を盛りつけました。「スタミナ源たれ」の特徴であるにんにくの風味とりんごのほのかな甘味が決め手の焼そばです。

スタミナ源たれ使用　チキンカツサンド（税込249円）
ボリュームのある厚切りの国産むね肉を使用したチキンカツに、にんにくの効いた「スタミナ源たれ」とマヨネーズを合わせてコッペパンに挟んだパンチのある味わいの惣菜パンです。

スタミナ源たれまん（税込181円）
「スタミナ源たれ」で味付けした角切りの豚肉と鶏肉、玉ねぎを入れた中華まんです。“たれ”の特徴であるにんにくの風味とりんごのほのかな甘味と具材の食感が楽しめます。