福島県産ブランド米「天のつぶ」の米粉を使用
2月28日（火）から東北エリアのローソン店舗で＜東北地区＞福島県立修明高校と共同開発したベーカリーを発売
2023年2月21日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、2月28日（火）から、福島県立修明高校の生徒さんと共同開発した「福島県産米“天のつぶ”米粉入り ゆずこしょう香るベーコンポテトパン」（税込195円）を東北エリアのローソン店舗（1,171店：2023年1月末時点）にて発売します。
今回発売する商品は、同校農業科の合計189名の生徒さんの企画案の中から選ばれたパンを商品化しました。修明高校の生徒さんと共同開発したパンを発売するのは今回が2回目です。昨年2月に発売した「桃みたいなパン 福島県産桃のジャム入りチーズ風味ホイップ」（税込150円）は、主に40～50代の男性のお客様に好評いただきました。（pontaカード会員データによる）
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「福島県産米“天のつぶ”米粉入り ゆずこしょう香るベーコンポテトパン」 （税込195円） 福島県産ブランド米の「天のつぶ」の米粉を使用したもっちり生地のパンの上に、柚子胡椒がしっかり効いたマヨネーズを絞り、ベーコンとじゃがいものごろごろ感を残したポテトサラダをのせて焼き上げました。柚子の香りと青唐辛子のピリっとした辛さが特徴の惣菜パンです。 |
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ローソンは、2010年に福島県と包括連携協定を締結し、青少年の育成や地産地消の推進を中心に地域の活性化に取り組んでいます。今後もご当地食材を使用した商品の発売や青少年との取り組みを通じて、地域の活性化に努めてまいります。