老舗和菓子屋「桔梗屋」とのコラボ
2月28日(火)から、全国のローソン店舗で銘菓“桔梗信玄餅”をイメージした “スイーツ”2品発売
2023年2月22日
株式会社ローソン(本社:東京都品川区、代表取締役 社長:竹増 貞信、以下「ローソン」)は、2月28日(火)から、老舗和菓子屋「桔梗屋」とコラボレーションした、濃厚でコクのある黒蜜の味わいときなこクリームの豊かな風味が楽しめるスイーツ2品を、全国のローソン店舗(13,975店:2023年1月末時点、「ローソンストア100」を除く)で発売します。
「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール」 税込235円 |
「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」 税込235円 |
商品特長
「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅ロール」 税込235円
濃厚でコクのある味わいの黒蜜ソース、2種類の北海道産生クリームや深煎りきな粉などを使用した風味豊かなきなこクリーム、もっちりとした食感の求肥を、北海道産小麦粉・北海道産ビートグラニュー糖・北海道産生クリーム・深煎りきな粉を配合した生地で巻いた和洋折衷ロールケーキです。
「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」 税込235円
風味豊かなきなこ餡とホイップクリームを合わせたきなこクリーム、濃厚でコクのある黒蜜ペースト、もっちりとした食感の求肥を3層にし、原料に長いもなどを加えたもっちりとした歯切れの良いどら焼き生地の中にとじ込めました。
ローソンは、ご自宅での食事や憩いのひと時に、「専門店のおいしさ」や「ご当地の味」を楽しんでいただきたいとの想いから、全国各地の専門店などとコラボレーションした商品を、スイーツや調理パン、麺類などのカテゴリーで発売しています。
オリジナルブランド「Uchi Café」のチルドスイーツでは、2017年にGODIVA監修商品を発売して以来、老舗和菓子屋「八天堂」や生クリーム専門店「Milk」、「pâtisserie Sadaharu AOKI paris」など、12のブランドとコラボレーションし、これまでに累計100種類以上・合計9,000万個以上を販売しました。(2023年1月末時点)。
ローソンは、今後も充実した“おうち時間”を過ごしていただける商品を発売してまいります。
<ご参考>
「桔梗屋」は、明治22年に創業した老舗和菓子屋です。看板商品「桔梗信玄餅」は、香ばしいきな粉をまぶした餅に 黒蜜をかけて食べる山梨県を代表する銘菓で、幅広い世代のお客様に人気を集めています。