多くのお客様が美味しさを実感、猿田彦珈琲監修の新ブレンド
10月3日(火)から、全国のローソンマチカフェ店舗でマチカフェ「ブレンドコーヒー」リニューアル
2023年10月2日
株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、10月3日（火）より順次（※1）、全国のローソンマチカフェ展開店舗（約13,700店：2023年8月末時点、「ローソンストア100除く」）で、コーヒー豆のブレンドと焙煎方法を見直した、スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」監修のマチカフェ「ブレンドコーヒー」を発売します。今回のリニューアルについては、「毎日飲みたいコーヒー」を目指し、「酸味」「苦み」「コク」のバランスを最大限に追求し、発売前に行った調査では、8割を超えるお客様に「美味しさ」を実感いただきました。（※2）
（※1）：店舗のブレンド豆の切替え状況により、ご提供開始時期が異なる場合があります。
（※2）：2023年9月8日（金）に実施の「10代以上の方252名に行ったコーヒー飲み比べ調査」で、81%のお客様が、新ブレンドを飲んで「おいしく感じる」「バランスがよく感じる」「友人にも薦めたい」「毎日飲みたい」のいずれか（複数回答可）に該当すると回答。
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■リニューアルのポイント 毎日飲みたいと感じていただけるコーヒーを目指し、お客様からいただいた「ローソンのコーヒーはちょっと濃い、酸味が強い」といった声を参考に配合と焙煎を見直しました。 酸味・苦み・コクのバランスを最大限追求した猿田彦珈琲監修の新ブレンドです。 【配合】使用している４種類の豆（ブラジル、コロンビア、グアテマラ、タンザニア）の配合を変えて、「濃さ」と「酸味」のバランスを整えました。 【焙煎】「苦味」を強めずに「酸味」を抑えるために、焙煎時間や温度を変更しました。 ■リニューアル商品
・ホットコーヒー Sサイズ 120円（税込）
・ホットコーヒー Mサイズ 190円（税込）
・ホットコーヒー Lサイズ 220円（税込）
・ホットコーヒー メガサイズ 320円（税込） |
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＜ご参考＞
「猿田彦珈琲」は、“たった一杯で、幸せになるコーヒー屋”をコンセプトに掲げ、コーヒー生豆の調達、焙煎、抽出にこだわり、一人ひとりのお客様に心を込めてコーヒーを提供するスペシャルティコーヒー専門店です。2011年に東京・恵比寿に1号店を開店、現在は国内21店舗を展開しています。
なお、マチカフェ「アイスコーヒー」についても、猿田彦珈琲に監修いただいており、今年の5月にリニューアルを行っています。（※3）
・アイスコーヒー Sサイズ 120円（税込）
・アイスコーヒー Mサイズ 220円（税込）
・アイスコーヒー メガサイズ 320円（税込）
（※3）：10月3日（火）からの価格となります。