今回発売する2品は、大分県内の2校の高等学校の生徒さんたちが「大分県産食材を使用した商品」をテーマに考案した商品です。

大分県立佐伯豊南高等学校の生徒さんが考案した「佐伯あんかけチャーハン」は、大分県産の乾しいたけ・ひじき・にらを使用したチャーハンです。ひじきとしいたけ入りのチャーハンに玉子焼きをのせ、にらをトッピングし、甘辛の中華あんをかけました。

学校法人　岩尾昭和学園昭和学園高等学校の生徒さんが考案した「かぼすシフォンケーキ」は、大分県産のかぼす果汁を使用したシフォンケーキです。かぼす果汁入りのシフォン生地の中にホイップクリームを入れました。かぼすの香りが爽やかなデザートです。

ローソンは、2007年5月に大分県と包括連携協定を締結し、県産品を使用した商品の開発・販売を通して地域の活性化に向けた活動をしています。今回その一環として、大分県が主催する「次世代応援 地産地消商品開発コンテスト」に協力させていただきました。今回発売する2商品は、「弁当の部」、「スイーツの部」で最優秀作品に選ばれた商品です。

ローソンは、今後も自治体や学校と連携し、地元の食材を使用した商品を販売することで、地域の活性化に貢献してまいります。