2019年11月7日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、11月12日（火）より 小麦粉に比べて糖質が少なく、食物繊維などの栄養成分を多く含む“大麦”を使用したベーカリー4品を、全国のローソン店舗（13,899店：2019年9月末時点、「ローソンストア100」除く）で発売します。2012年の発売以降、健康的な食事を気遣うお客様を中心にご好評いただいている「ブランパン」シリーズに加えて、「大麦」シリーズのラインナップを2種類から4種類に拡大し、より多くのお客様の嗜好に合ったベーカリーを提供します。

<発売商品>

写真左から：「大麦のチョコクロワッサン」（税込145円）、「大麦のあらびきソーセージパン」（税込150円）、「大麦のハムたまごロール」（税込145円）、「大麦ぱん（バター入りマーガリンサンド）2個入」（税込125円）

■入っていると嬉しい栄養素No.1の「食物繊維」を多く含んだ大麦パン
ローソンでは、“美味しくて健康”を軸に「減塩」「低糖質」「添加物削減」等に注力した商品開発を進めています。 2012年から発売している「ブランパン」をはじめとした、糖質を抑えたベーカリーを購入された方を対象に“入っていると嬉しい栄養素”についてアンケートを行った所、「食物繊維」が1位となりました。今回発売する4品は、小麦粉に比べて糖質が少なく、食物繊維等の栄養成分を多く含んだ“大麦”を使用した商品で、パッケージに食物繊維量を表示しています。2019年5月より発売を開始した大麦を使用したベーカリーは、小麦粉を使用したパンに味わいが近く食べやすい事から、気軽に始められる“糖質オフ”商品としてご好評いただいています。

■おにぎり・弁当・サラダ等でも“雑穀”メニューを展開

健康志向の高まりを受け、雑穀市場の2016年販売量は2009年対比で107.1％伸長しています。（2018年富士経済市場データより）　ローソンでは、ベーカリー以外にも“雑穀”を使用した様々な商品を発売しています。 10月には、“玄米”を使用した「うるもち食感！玄米おにぎり 生姜昆布」や、“押麦”を使用した「もちプチ食感！炭火焼 牛カルビ重」、もち麦などの“雑穀”を使用した「国産とろろ芋のネバネバ雑穀サラダ」、などを発売し、 幅広いお客様にご好評いただいています。11月26日（火）には、同じくもち麦などの“雑穀”を使用した「蒸し鶏と納豆のネバネバ雑穀サラダ」（税込330円）を発売予定です。

「蒸し鶏と納豆のネバネバ雑穀サラダ」

ローソンは今後も、お客様の“健康”を“美味しく”サポートする商品の開発・発売を積極的にすすめてまいります。