2020年6月19日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信）は、6月23日（火）より、青森県内のローソン店舗（271店：2020年5月末現在）で、食物繊維が手軽にとれる「もち麦入り鶏五目おにぎり」（税込130円）、「スープカレー（もち麦入り）」（税込399円）を発売いたします。

ローソンは、2019年9月に地元の食品メーカーや青森県、弘前大学「COI STEAM」プログラム(※)、青森県食生活改善推進員連絡協議会などと協働で、「食物繊維と食育コンソーシアム」を立ち上げ、食物繊維が気軽に取れるメニューを考案しています。

(※)　弘前大学「COI STREAM」プログラム　について

「COI(センター・オブ・イノベーション) STREAM」は、弘前大学が文部科学省・JST(国立研究開発法人科学技術振興機構)からの採択を受けて実施する革新的イノベーション創出プログラムです。健康増進に向けた様々な取り組みや調査研究を精力的に行い、健康長寿社会の実現を目指しています。

	「もち麦入り鶏五目おにぎり」（税込130円） もち麦（約30%）を配合したご飯に、鶏肉・ごぼう・人参・椎茸・筍などを入れて、砂糖・醤油などの調味料・鶏肉・野菜などのエキスなどで炊きこんだ鶏五目おにぎりです。従来品の「鶏五目おにぎり」に比べ、醤油などの調味料の量を抑え、ごぼうや人参などの野菜のエキスなどの味を加えることで約25%の減塩をしました。 ・1食当たりの食物繊維量：2.6g ・1食当たりの食塩相当量：1.04 g
	「スープカレー（もち麦入り）」（税込 399円） スープのだしに青森県おすすめの調味料「りんごのお醤油」「できるだし」を使用しました。ごぼう、人参、じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、キャベツ、玉葱、鶏肉、コーン、もち麦が入った具沢山の中辛口スープカレーです。 1食当たりの食物繊維量：4.2g 1食当たりの食塩相当量：2.12g

ローソンはこれからも、地域性の特色ある健康志向の商品作りを通して、地域のお客様の健康的な食生活をサポートしてまいります。