2023年9月12日

株式会社ローソン（本社：東京都品川区、代表取締役 社長：竹増 貞信、以下「ローソン」）は、9月19日(火)から「まちかど厨房」を展開している北海道のローソン店舗（552店:2023年8月末時点）で、 砂川市の飲食店で人気メニューのご当地グルメ「ご当地砂川ポークチャップ弁当」（税込646円）を発売いたします。

今回発売する商品は、厚めにカットした豚ロース肉にトマトソースをかけたポークチャップ弁当です。ソースには砂川市で収穫された玉ねぎを使用し、甘酸っぱくさっぱりとした味に仕上げました。ご飯には、お店で炊いた北海道米「ふっくりんこ」を使用しています。
（※）「ふっくりんこ」は、ふっくらとした食感と心地よい甘さが特徴の北海道産のブランド米です。
ローソンでは、2022年5月から北海道内の「まちかど厨房」において、「ふっくりんこ」を使用しています。

ローソンは、店内調理した温かく美味しい商品をお客さまへお届けしたい、という想いから2011年に「まちかど厨房」の導入を開始しました。現在の導入店舗数は厨房スペースを持つ小売店としては国内最大規模となる約9,000店舗です。北海道のローソン687店舗（2023年8月末時点）のうち、552店舗に導入しています。お店で炊いたごはんを使用したお弁当やサンドイッチ、お惣菜などを展開しています。「三元豚の厚切りロースソースカツ丼」、「海鮮かき揚げ丼」といった商品が人気です。今年7月に北海道で発売した「3種の道産野菜とトマトスープカレー」は、発売2週間で約10,000食を販売する人気商品となりました。

ローソンは今後も、地元の食材を使った商品の発売を通じて、お客様へその地域の“美味しさ”をお届けしてまいります。