2015年2月18日
～１個につき１円を「夢を応援基金」に寄付します～気仙沼西高等学校の生徒さんたちが考案したお弁当を発売
株式会社ローソンは、宮城県気仙沼西高等学校の生徒さんたちが考案し、宮城県主催の「高校生地産池消お弁当コンテスト」で宮城県知事賞（最優秀賞）を受賞したレシピを商品化した「西高発！刻み揚げと生姜の酢飯弁当」（本体価格417円／税込価格450円）を、宮城県内のローソン店舗195店（2015年1月末現在、ローソンマート、ローソンストア100を除く）で、2015年3月2日（月）までの期間限定で発売します。
この商品の1個の売り上げにつき1円を、東日本大震災で被災した学生さんを支援する「夢を応援基金」に寄付いたします。
西高発！刻み揚げと生姜の酢飯弁当（本体価格417円／税込価格450円）
刻んだ油揚げと生姜を混ぜて白醤油風味に炊き込んだご飯を酢飯にしました。おかずには鮭のたたき身・チーズ・宮城県産タマネギ・仙台味噌を合わせたフィッシュボール、三陸産わかめを混ぜたオムレツ、宮城県産小松菜・豚肉・もやしのからしマヨネーズ和え、ママレードを使用して甘めに仕上げたニンジンサラダ、和風スパゲティを盛り付けました。
販売エリア：宮城県のローソン店舗（195店舗：2015年1月末日現在）
今回の商品は、気仙沼西高等学校の生徒さんが地元の食材を使用し地域の活性化を応援したい、という気持ちをこめて考案したお弁当のレシピを、ローソンが商品化したものです。
■「夢を応援基金」とは
ローソンは、東日本大震災から復興するためには、未来を担う若者たちの力が大切だと考えました。ご本人やご家族が被災されるなど、経済的な理由から今後の就学が困難な高校生たちに、社会に出てから役立つ知識や技術を身につけ、諦めずに夢に向かってほしいという想いから、「夢を応援基金」（東日本大震災奨学金制度）を2011年4月14日に設立しました。お客さまやお取引先の皆さまと一緒になって福島県・宮城県・岩手県の1,097名の奨学生に月額3万円の奨学金を支給（返還義務なし）し、社会人となるまでの最長7年間にわたって支援を続けます。